КИПЯТИЛЬНИК Фонтан АКНЭ-100 непрерывного действия

Кипятильник электрический АНКЭ «ФОНТАН» предназначен для неприрывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.

Специально для кипятильника разработаны подставки серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420 мм и 870 мм) для удобной эксплуатации аппарата.

 

Техническое описание

Корпус кипятильника прямоугольной формы. Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Объем кипятильного сосуда – 4 л, объем сборника кипятка – 2 л. В кипятильном сосуде расположено три ТЭНа мощностью 4 кВт каждый. Производительность – 100 л/час. Время нагрева воды до кипения – 3 минуты.

 

Модель	Длина, мм	Ширина, мм	Высота, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Производительность, л/ч
АНКЭ-100	370	420	360	12	380	100

 

КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АКНЭ-100 «ФОНТАН»

Предназначен электрический кипятильник для столовой и других предприятий общественного питания, где имеется потребность в постоянном наличии кипятка. С