Корзина
27 отзывов
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

Пароконвектомат Рубикон Atesy АПК-6-2/3

  Пароконвектомат Рубикон Atesy АПК-6-2/3, фото 1 -10% Скидка
 Пароконвектомат Рубикон Atesy АПК-6-2/3, фото 2
Под заказ

121 000 руб.

108 900 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
  • +7 (913) 791-44-71
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (383) 363-13-85
      +7 (913) 791-44-71
    • Контактное лицо:
      Светлана
    • Адрес:
      Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      sib.oborud@yandex.ru

Техническое описание

Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера. Система быстрого охлаждения рабочей камеры. Способ образования пара – инжекторный. Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта Наружный ручной душ с регулировкой струи. Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце. Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом. Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами. Расстояние между направляющими – 50мм.

Технические характеристики:

габариты, мм Номинальное напряжение, В Потребляемая мощность, кВт Кол-во уровней Гастроемкости Тип аппарата
640(740*)х660(725**)х600 1/220 или 3/380 6,5 или 3,5 6 GN2/3 инжекторный
* габарит с ручкой 
** габарит с ручкой

Пять режимов работы: 
1. Конвекция, +30 °C – +250 °C; 
2. Пар, +30 °C – +250 °C; 
3. Пар +100°C; 
4. Регенерация , +120°C - +160°C; 
5. Охлаждение рабочей камеры. 

Тех. характеристики: 
 - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера; 
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры; 
- Способ образования пара инжекторный; 
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта; 
- Наружный ручной душ с регулировкой струи; 
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце; 
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом; 
- Возможность работы от сети 220В/380В; 
- Панель управления — пленочная клавиатура; 
- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени); 
- Одноходовой механизм открывания двери.

Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
Тип парообразования   Инжекторный
Номинальное напряжение 380 В
Цвет корпуса   Металлик
Гарантийный срок   12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: 108 900 руб.