Корзина
29 отзывов
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

ПАРОКОНВЕКТОМАТ 3-ГО ПОКОЛЕНИЯ “РУБИКОН” АПК- 6-1.1-03 ИНЖЕКТОРНЫЙ

Под заказ

250 000 руб.

210 000 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
  • +7 (913) 791-44-71

Пароконвектомат инжекторный ТМ Atesy представляет собой универсальную печь.

Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются.Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
Парообразование – инжекторного типа.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.

 
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Максимальный размер гастроемкостей GN 1/1
Размер противней (ширина×длина), мм 600х400
Диапазон установки таймера, мин. 10-120 или непрерывно
Диапазон установки температуры в камере, °С +50…+270
Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600
Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5
Максимальный расход воды, л/час 4
 
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 810х890х855
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 380

 

 

Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Гарантийный срок   12 мес
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
Вид оборудования Пароконвектомат
Тип парообразования   Инжекторный
Цвет корпуса   Металлик
Номинальное напряжение 380 В
Информация для заказа
  • Цена: 210 000 руб.
Контакты
  • Телефон:
    +7 (383) 363-13-85
    +7 (913) 791-44-71
  • Контактное лицо:
    Светлана
  • Адрес:
    Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
  • Email:
    sib.oborud@yandex.ru
Карта