Тестомес для крутого теста ТМС-20НН-2Ц Абат
87 196 руб.
- +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
- +7 (913) 791-44-71
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+7 (383) 363-13-85+7 (913) 791-44-71
-
Контактное лицо:Светлана
-
Адрес:Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
-
Email:sib.oborud@yandex.ru
-
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Ц серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 72 кг/ч, э/механическая панель, 450х760х630 мм, 0,85/1,2 кВт, 400В, ременно-цепной привод
возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
объем дежи - 20 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Ц может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали,
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | для пекарен, для столовой, для общепита, для школьных и дошкольных учреждений, для кухни, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Вид оборудования | Тестомес |
Количество скоростей работы | 2 |
Номинальное напряжение | 400B |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Объём дежи | 20.0 (л) |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
- Цена: 87 196 руб.