Корзина
29 отзывов
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

Ротационный пекарский шкаф (оборудование для пекарни) РПШ-16-2/1

Под заказ, 7 дней

от 678 073 руб.

от 562 800,59 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
  • +7 (913) 791-44-71

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1  предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.шкаф высокого качества, Российский производитель ЗАО "Чувашторгтехника" гарантия на оборудование 1 год. Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулир. скорости вращения вентил-ров, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,582
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт  2х0,16=0,32
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
Номинальное напряжение, В 400/230
Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1520х1400х2145
Масса, кг, не более 550

Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы).

Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270 С), режим комбинированный (нагрев до 270 С) с периодическим впрыском пара.

так же в ассортименте есть   ТШГ-16-2/1

Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 является вспомогательным оборудованием для предприятий общественного питания и используется для установки в ротационный шкаф РПШ-16-2/1.​
Характеристики
Основные
Производитель   Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Сфера использования Пищевая промышленность, Fast-food, HoReCa
Особенности Функция пароувлажнения
Номинальное напряжение 380 В
Гарантийный срок   12 мес
Источник питания Электричество
Цвет Серый
Пользовательские характеристики
Вид оборудования Пекарский/расстоечный шкаф
Количество противней в секции 16
Информация для заказа
  • Цена: от 562 800,59 руб.
Контакты
  • Телефон:
    +7 (383) 363-13-85
    +7 (913) 791-44-71
  • Контактное лицо:
    Светлана
  • Адрес:
    Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
  • Email:
    sib.oborud@yandex.ru
Карта