Кухонная машина универсальная УКМ-06

Кухонная машина универсальная УКМ-06

предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Кухонная машина универсальноя УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО- механизм овощерезательно-протирочный, П - 01 - подставка.

Рабочие органы МО:

• 1. Ротор лопастной;
• 2. Диск протирочный;
• 3. Решетка 12х12мм;
• 4. Нож дисковый 2мм;
• 5. Диск шинковочный;
• 6. Нож дисковый 10мм;
• 7. Нож комбинированный 10х10мм.

Технические характеристика 

• Количество скоростей приводного вала, шт: 2
• Частота вращения приводного вала 1- я скорость, об/мин: 170
• Частота вращения приводного вала 2- я скорость, об/мин: 330
• Габариты обьщие, мм: 920х590х1270
• Масса общая, кг: 82
• Масса запасных частей, кг: 3,5
• Мощность электродвигателя, кВт: 1,1/1,5
• Напряжение, В: 380
• Производительность мясорубки, кг/ч 180
• Производительность овощерезки-протирки, кг/час 
• до 350 (по сырым овощам брусочками)
• до 400 (по протирке картофельного пюре)
• Диаметр решетки 82мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм