Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01
В наличии
333 096 руб.
279 800,64 руб.
- +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
- +7 (913) 791-44-71
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
| Тип гастроемкости | 1/1 |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
| Габаритные размеры, мм | 840х800х1055 |
|
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, автоматическая мойка, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки". |
|
Характеристики
| Параметры и описание режимов работы | |
|---|---|
| Минимальная рабочая температура | 35 град. |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Основные | |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.5 кВт |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Сфера использования | HoReCa |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Количество уровней | 10 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 840 мм |
| Длина | 800 мм |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 130 кг |
| Высота | 1055 |
| Основные атрибуты | |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Оргстекло |
| Нагревательный элемент | ТЭНовый |
| Расположение | Настольное |
| Способ открывания двери | Распашной |
| Материал двери | Оргстекло |
| Конфигурация стекла | Прямое |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип управления | Электронно-механическое |
Информация для заказа
- Цена: 279 800,64 руб.
