Корзина
27 отзывов
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ с миксером (250 л)

  Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ с миксером (250 л), фото 1 -15% Скидка
 Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ с миксером (250 л), фото 2
Под заказ

495 295 руб.

421 000,75 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
  • +7 (913) 791-44-71
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (383) 363-13-85
      +7 (913) 791-44-71
    • Контактное лицо:
      Светлана
    • Адрес:
      Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      sib.oborud@yandex.ru

Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся с миксером КПЭМ-250 ОМ предназначен для приготовления продуктов питания,таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

Объём котла - 250 литров. Котёл оборудован миксером для перемешивания приготовляемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты могут приготавливаться как с пере мешиванием, так и без перемешивания продукта. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт (варка/с перемешиванием)  27/30
Номинальное напряжение, В ~400
Диапазон регулирования t пароводяной рубашки, С 20-120
Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, кПа(кгс/см) 100 (1,0)
Количество Тэнов, шт 9
Время разогрева воды в сосуде до t 95C? мин, не более 80
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока, Гц 50
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см)  от 49 до 589 (от 0,5 до 6)
Диапазон регулирования частоты вращения миксера, об/мин 0-140
Время опрокидывания, мин, не более 0,6
Максимальный угол опрокидывания, С 100
Габаритные размеры 1544*1058*1600
Высота до уровня столешницы 1190
Масса,кг 450
Характеристики
Основные
Производитель   Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Сфера использования HoReCa
Источник питания Электричество
Тип пищеварочного котла Опрокидывающийся
Режимы работы Варка
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 30.0 (кВт)
Количество ТЭНов 9 (шт.)
Максимальное время разогрева до рабочей температуры 80 мин
Объем варочного сосуда 250.0 (л)
Вес 450 кг
Гарантийный срок   12 (мес)
Габаритные размеры
Длина 1058.0 (мм)
Ширина 1544.0 (мм)
Высота 1600.0 (мм)
Дополнительные функции и характеристики
Автоматическое регулирование режимов работы   Да
Наличие миксера Да
Реверсный режим вращения миксера Да
Программирование Да
Привод наклона   Да
Информация для заказа
  • Цена: 421 000,75 руб.