Корзина
28 отзывов
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

Миксер планетарный МВ-40 (с 1-ой с дежой 40л,Пермь) Оборудование для пекарни

  Миксер планетарный МВ-40 (с 1-ой с дежой 40л,Пермь) Оборудование для пекарни
Под заказ

206 814 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (383) 363-13-85
  • +7 (913) 791-44-71
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (383) 363-13-85
      +7 (913) 791-44-71
    • Контактное лицо:
      Светлана
    • Адрес:
      Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      sib.oborud@yandex.ru

Миксер предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В его состав входят:

- взбиватель рамный

- взбиватель прутковый

Технические характеристики:

1.  Производительность техническая, кг/ч:   
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
2.  Число скоростей Бесступенчатое регулирование
3.  Частота вращения взбивателя, об/мин   
– вокруг собственной оси 110–362 
– вокруг оси бака 40–130
4.  Емкость бака, л 40
5.  Количество венчиков, шт. 2
6.  Питающая электросеть:  
– род тока 3-х фазный переменный 
– номинальное напряжение, В 380 
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
7.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
8.  Габаритные размеры, мм, не более   
– длина 1000 
– ширина 550 
– высота 1280
9.  Масса, кг, не более 200
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Торгмаш
Страна производитель Пермь
Сфера использования Пищевая промышленность
Вид оборудования   кремовзбивалка
Тип миксера   Планетарный
Тип управления Электронное
Материал Нержавеющая сталь
Цвет корпуса Серый
Номинальное напряжение 380 В
Гарантийный срок   12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: 206 814 руб.