Тендерайзер мяса ETS720 размягчитель мяса

• Напряжение, В/Гц : 220/50
• Материал: Нержавеющая сталь
• Ширина загрузочной горловины, мм: 175
• Ножи: 20х2
• Размер, мм: 495х220х410
• Вес, кг: 24,1

Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальные размягчители мяса. Это оборудование деликатно прорезает или прокалывает мясные волокна, не травмируя их. 

Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта. 
Аппарат подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы. Оборудование отличается надежностью и долговечностью, а также отвечает гигиеническим стандартам.