Корзина
23 отзыва
Холодильное и пищевое оборудование от компании "Алтын"
8-913-791-44-71

Аппараты быстрой заморозки

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Контакты
  • Телефон:
    +7 (383) 363-13-85
    +7 (913) 791-44-71
  • Контактное лицо:
    Светлана
  • Адрес:
    Ватутина 40/1 офис,19, Новосибирск, Новосибирская область, Россия
  • Email:
    sib.oborud@yandex.ru
Карта